zoomで学ぶスリランカの魅力
スリランカ大使館主催のイベントに講師として参加します。ぜひご参加ください。 海外への旅が難しい今だからこそ、本当のスリランカの魅力を伝えたいとおもいます。日本語でズバリと食を語り、そして楽しく料理を作ります。レストランビジネスの視点、日本を愛する心、故郷スリランカへの誇りなどをたっぷり感じてもらいながら、皆さんを4月の旧正月のバーチャルスリランカへお連れします。
日時
2021年4月18日 15:00〜17:00講師
カピラ バンダラ & メニク バンダラ氏スリランカレストラン「タップロボーン」オーナー夫妻
日本に於けるスリランカ料理ブームの元祖と言える、本格的なスリランカの味を都内3店舗(南青山本店、門前仲町店、神保町店)にて展開。
ゲスト
● 香取薫氏料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役
● スパイシー丸山氏
インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家。
主催:スリランカ大使館
協賛:スリランカレストラン タップロボーン